Безопасность пищевых продуктов - дело каждого

Мы то, что мы едим, гласит известная поговорка. Правда, качество даже, казалось бы, правильных продуктов, лежащих на полках магазинов, порой заставляет серьёзно задуматься. Безопасны ли они?

Согласно статистике, от некачественных продуктов питания в мире ежегодно страдают около 600 миллионов человек. Это не только вредит здоровью людей, но и серьёзно бьёт по экономике. Мировое сообщество всерьёз задумалось об этой проблеме совсем недавно. В декабре прошлого года Генаcсамблеей ООН был официально учрежден Всемирный день безопасности пищевых продуктов. В России эта тема на контроле Роспотребнадзора. Специалисты ведомства проводят проверки магазинов и производителей. И уверяют - качественных продуктов все-таки больше, чем некачественных.