Роспотребнадзор выявил нарушения санитарных норм в одном из кафе Первоуральска

В Первоуральский отдел Роспотребнадзора поступила жалоба от местного жителя на работу одного из популярных кафе, расположенного по проспекту Космонавтов, 5а. В ходе внеплановой  проверки сотрудники надзорного ведомства выявили нарушения санитарных норм в заведении. Так, например, некоторые повара в кафе не имели головных уборов, в холодильниках была замечена грязь и ржавчина, на дверях из обеденного зала в холодный цех специалисты заметили паутину. В анализах, которые были взяты  методом смыва с полки холодильника, рук повара, креманки, разделочной доски были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. 

В итоге специалисты Роспотребнадзора составили в отношении юрлица - ООО "Форест" и директора кафе протоколы об административном правонарушении, назначен штраф в размере 170 000 рублей. Кроме того выдано предписание устранить все выявленные  нарушения. В надзорном ведомстве заверили, что обязательно выйдут с повторной проверкой в данное кафе.